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ロールケーキ(プレーン)

2009.10.19 (Mon)

20091019_1.jpg
とってもお久しぶりのお菓子レッスンに行ってきました。

今日はシンプルなプレーンのロールケーキ。
簡単ではあるけれど、生地の泡立て方や混ぜ方によって、やっぱり出来上がりのスポンジのキメ細かさが違ってくるんだよねー!!
自己流で作っていたときには知らなかった、ちょっとしたコツや気配りを教わり、ちょっとだけレベルUP↑した気分。(気分だけね/笑)
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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

22:44  |  てづくり  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

んまい

シンプルなプレーンのロールケーキ食べたいな~

眞巳ちゃんのお菓子はおいしいからね

やばっ!お菓子もだった(汗)

んで、いつお披露目会があるのかな~
おんきち |  2009.10.19(月) 23:18 | URL |  【編集】

わ~~♪おいしそう^^
モーレツに生クリーム食べたくなってきたわ~。
大阪に「堂島ロール」っていうクリームたっぷりのロールケーキがあるらしいのi-233
それをGETしなくちゃ、と今たくらんでるとこなのよ~。
みゆ |  2009.10.20(火) 13:34 | URL |  【編集】

コメントありがとー!

●おんきちさん へ
そそ!!お菓子「も」ってことにしといてネ♪(笑)
お披露目会?
そのときはもちろん持ち寄りパーティーでしょ!?(笑)
おんきちさんは何を用意してくれるのかなー?(^m^*

●みゆさん へ
堂島ロール、前に頂いて食べたことあるよー♪^^
クリームたっぷりで美味しかった!!
みゆさんも是非是非GETしてみてー♪
ロールケーキはやっぱり、生クリームたっぷりがいいよね!!
眞巳 |  2009.10.21(水) 02:25 | URL |  【編集】

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